Vocês já viram que é muito fácil fazer a tapioca no post cheio de fotos das delícias que eu posto diariamente lá no Instagram do blog. Agora é hora de aprender mais uma novidade que venho postando lá, a deliciosa e ainda mais nutritiva Crepioca!
Ela é mais dura por fora e super macia por dentro... Super recomendo pra qualquer recheio! E colocando uma colher de cottage LacFree, vira um pão de queijo!! Mas essa parte é opcional. ;)
A crepioca, além dos bons carboidratos da tapioca, tem mais proteínas e mais nutrientes para uma dieta balanceada.
Mas por quê? Na crepioca vai um ingrediente chave a mais que todos sabemos que é cheio dos benefícios: o ovo. Na minha, eu coloco também meia colher de farinha de linhaça dourada, que é saúde pura.
Ingredientes!
- Um ovo.
- Três colheres de goma de tapioca.
- Uma colher de água.
- Opcional: Meia colher de farinha de linhaça dourada.
...Segue a receita!
Primeiro passo...
Mistura tudo, mistura bem. Só isso, gente. Fiz mistério mesmo. Kkkkkk
...Segundo passo...
Unta a frigideira. Esse é fácil! Mas coloca pouco, tira o excesso. Conseguiu? Vai pro...
...Terceiro passo!
Coloca na frigideira, espera ficar resistente o suficiente pra poder virar. Não vou zuar e colocar um quarto passo, então nesse já digo que é só colocar o recheio em cima como expliquei no post da tapioca, tampar, esperar esquentar, fechar e se deliciar. :D
Gostou?! <3
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