Receita de Overnight. Sua dieta mais rica em proteínas, fibras e muita saúde! Incrível!

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Depois de muita cobrança por parte dos meus leitores assíduos, vou escrever o mais aguardado e maravilhoso post da história de 3 semanas do blog!

É o overnight!!! Ha! 

Aquela sobremesa que venho postando há meses no meu Instagram e agora vou dar o segredo e os truques para todos vocês.

Já falei aqui sobre a chia, vocês conhecem os benefícios da proteína na alimentação desde o momento em que acordamos, sabem como as frutas ajudam na dieta e agora vou ajudar numa forma incrível de combinar isso tudo em uma sobremesa maravilhosa.

Então, vamos começar. Essa é pra todo mundo fazer MESMO porque vão viciar.

Tempo de preparo? 15 minutos é o máximo!


INGREDIENTES

- Chia
- Iogurte (vai num de baixa gordura, por favorrrr! Se possível, sem lactose)
- Suco ou leite de coco, mas o leite de coco tem muita gordura
- Aveia em flocos
- Banana
- Manga
- Goji Berry
- Coco ralado
- Mel


VARIAÇÕES!

O que é obrigatório? Chia, Iogurte e o Suco/Leite de coco + Frutas de sua preferência. Você se amarra numa granola? Pode usar no topo. Conhece o Fit Fiber da Sanavita? Fica uma delícia no meio também. Passas podem entrar em pequena quantidade, a canela em cima é uma delícia, além de ser termogênica (auxilia na queima de gordura)... Sinta-se livre para inovar!






Por que o nome Overnight?

A aveia, que dá o charme à sobremesa, precisa de cerca de 8 horas para hidratar, ficando assim apropriada para o consumo. É por isso que no preparo ela deve estar sempre entre dois líquidos. Eu recomendo fazer na parte da noite e consumir no café da manhã. Portanto, pela noite, overnight! 


MODO DE PREPARO


Primeiro Passo

Inicie o preparo hidratando a chia com o suco ou leite de coco. Uma colher da chia com 3 dedos do líquido são suficientes para 2 overnights. Portanto, caso faça um, use a metade. Kkkkkkkk Tá?!

Mexa bastante e espere uns 7 minutos para assim iniciar o preparo com os outros ingredientes. A chia, ao inchar, possibilita seu uso em camadas pela consistência.

Acrescente uma camada dessa mistura.


O SEGREDO ESTÁ NAS CAMADAS

Sempre coloque um dedo magro (se tiver dedo gordo, usa o mindinho, né?) de cada camada. A paciência é outro segredo. Não é um shake, é pra fazer com calma.

Na foto ao lado, fica claro como tem uma divisão dos ingredientes.











Segundo Passo

Com a mistuchia (mistura da chia, aceitem) no fundo, acrescente bananas cortadas em rodelas. Serão 5 rodelas nessa primeira fase. Disponha-as de modo que encostem nas laterais da taça, deixando o resultado final bem mais bonito. 

Terceiro Passo

Acrescente um dedo do iogurte, sempre colocando no centro da taça e mexendo-a delicadamente para que cheguem às laterais. Fazer um overnight bonito é um dos atrativos da receita. Dá uma sensação muito boa ver seu trabalho no final! Muito prazeroso. 

Quarto Passo

Agora é hora da aveia. Eu, como sou fã da textura dela, coloco quase um dedo também. Lembre-se das laterais. Conheça os benefícios da mesma clicando aqui.

Quinto Passo

Mais iogurte, basicamente o mesmo do Terceiro Passo.

Sexto Passo

Mais uma camada da sua fruta de preferência. Nesse ao lado (o da esquerda), coloquei uma camada de manga. E no da direita foi feito só com banana. Família exigente... 

Nessa etapa já acrescentei um fio de mel para dar um toque especial no meu. Não exagere!! 

Caso consigam ver, fiz uma teia de mel ao redor do copo antes do preparo, dando um charme maior ainda. :D




Sétimo Passo

Mistuchia. Mais um dedo da mistura. Aveia. Uma camada bem mais fina. Iogurte. Para garantir a hidratação dos dois lados. To escrevendo isso e pensando na aula de Zumba que vou mais tarde. Ahhhh!

Oitavo Passo - Final

Mais uma fruta, banana ou manga e agora pode pirar! É a Goji Berry, antioxidante, detox e tudo mais de bom; é a granola delícia, cookies (sem lactose, como de costuma) quebrados (como no que inicia o post), mel, coco ralado, uma pitada de canela, mel, Cacau em pó.

Inovar é se divertir na cozinha!









Quer variar? Nas combinações o More of Moro te ajuda!

Overnight of Moro Clássico

- Ingredientes Obrigatórios (Mistuchia, Iogurte e Aveia)
- Banana
- Manga
- Goji Berry
- Coco Ralado
- Mel











Overnight of Moro Bananada

- Ingredientes Obrigatórios (Mistuchia, Iogurte e Aveia)
- Banana
- Mariola (Bananinha?) a ser acrescentada picada junto do iogurte
- Granola
- Canela

Overnight of Moro Cítrica

- Ingredientes Obrigatórios (Mistuchia, Iogurte e Aveia)
- Mexerica 
- Raspas de limão siciliano no topo
- Coco Ralado (uma pitada)
- Banana no fundo
- Mel

Overnight of Moro Manga

- Ingredientes Obrigatórios (Mistuchia, Iogurte e Aveia)
- Manga
- Fit Fibras na penúltima camada
- Cookies de Cacau quebrados na última camada
- Mel

Overnight of Moro Morangoco


- Ingredientes Obrigatórios (Mistuchia, Iogurte e Aveia)
- Banana
- Morango
- Coco Ralado






É isso, gente! Eu super recomendo o Overnight, que é rico em proteínas e vai te deixar muito feliz logo no começo do dia. Faça para você e recomendo usar a colher de chia cheia, dando um presentão para alguém que more contigo.

Vai postar nas redes o resultado? Coloca a hashtag #OvernightOfMoro pra eu ver! 

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